반응형 우롱차1 우롱차의 역사 및 종류와 특성 그 외 효능 및 부작용 우롱차의 역사 및 종류와 특성 Wulong 또는 Wu Long 차라고도 알려진 우롱차는 주로 중국 푸젠성에서 유래되었으며 400년이 넘는 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 전설에 따르면 "우롱"이라는 이름은 독특한 차를 발견한 차 농부가 그 차의 어둡고 뒤틀린 모습 때문에 "우롱" 또는 "흑룡"이라고 외쳤던 것에 의해 만들어졌다고 합니다. 우롱차 생산에는 독특한 부분 산화 과정이 포함되어 있어 녹차와 홍차의 중간 특성을 갖습니다. 전통 우롱차: 일반적으로 10%~70% 사이의 부분적으로 산화된 차로서 다양한 맛과 향을 만들어냅니다. 산화 수준과 가공 기술에 따라 꽃향기, 과일향, 견과류 향 또는 구운 향이 날 수 있습니다. 철관음(철관음): 푸젠성에서 유래한 우롱의 유명한 품종으로, 꽃향기와 부드러운 맛,.. 2024. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
